In der heutigen Zeit, in der der Preiskampf zwischen den Discountern immer härter wird, stellt sich die Frage: Warum sollten wir unsere lokalen Händler unterstützen, anstatt auf günstigere Angebote der großen Discounter zurückzugreifen? Bei uns, zum Beispiel bei Holger Fischer - Fleischermeister, beginnt die Qualität bereits beim Tierwohl. Unsere Schweine haben die Haltungsnorm 4 und die Färsen die Haltungsnorm 3. Doch warum genau ist das wichtig?
Tierwohl und Nachhaltigkeit
Massentierhaltung führt oft zu schlechten Lebensbedingungen für die Tiere, die sich letztendlich auch auf die Qualität des Fleisches auswirken können. Bei lokalen Händlern wie Holger Fischer legen wir großen Wert auf das Wohl der Tiere. Unsere Schweine und Färsen leben unter Bedingungen, die ihnen ein artgerechtes Leben ermöglichen. Das führt nicht nur zu besserem Fleisch, sondern trägt auch zur Nachhaltigkeit bei.
Frische und Handwerk
Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die Frische der Ware. Während Discounter oft auf Massenproduktion und lange Lagerzeiten setzen, können lokale Händler frische Produkte anbieten. Bei uns wird die Ware mit Tradition und handwerklichem Können hergestellt. Jede Wurst, jedes Stück Fleisch, das Sie bei uns kaufen, durchläuft sorgfältige Verarbeitungsschritte, die über Generationen hinweg perfektioniert wurden.
Lokale Wirtschaft stärken
Durch den Kauf bei lokalen Händlern unterstützen Sie die regionale Wirtschaft. Jeder Euro, den Sie bei uns ausgeben, bleibt in der Region und hilft dabei, Arbeitsplätze zu sichern und die lokale Gemeinschaft zu stärken. Discounter hingegen leiten oft einen Großteil ihrer Gewinne an zentrale Stellen weiter, was der lokalen Wirtschaft nur wenig zugutekommt.
Besuchen Sie uns und überzeugen Sie sich selbst
Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer Produkte. Besuchen Sie uns:
Dienstag und Freitag auf dem Isemarkt (Isestraße 8, 20144 Hamburg) von 8:30 Uhr bis 14:00 Uhr
Mittwoch und Samstag auf dem Lohbrügger Wochenmarkt (Lohbrügger Markt, 21031 Hamburg) von 8:30 Uhr bis 14:00 Uhr
Mittwoch ab 16:00 Uhr auf dem St. Pauli Nachtmarkt von 16:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Erleben Sie den Unterschied, den Qualität, Handwerk und Nachhaltigkeit machen. Ihr Vertrauen in lokale Händler wie Holger Fischer - Fleischermeister bedeutet nicht nur bessere Produkte für Sie, sondern auch eine bessere Zukunft für unsere Tiere und unsere Gemeinschaft.
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